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包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の刺身包丁 240mm 青紙 柄腐れ防止シリーズ【無料研ぎ直しサービス】【moritaka】【kitchen knife】【yanagiba sashimi】EY-240

Item Number 30

【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 お刺身用にどうぞ。

鮮やかな切れ味で、舌ざわりの良い刺身がご家庭で味わえます。

右利き左利きに関係なく使える、ご家庭でも扱いやすい両刃タイプです。

や短めの210mmもございます。

※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。

柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。

( 実用新案登録済み ) 商品情報 シリーズ名 柄腐れ防止シリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙2号 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット柄腐れ防止 寸 法 全長 約385mm 刃渡り 約240mm 刃幅 約35mm 厚み 約2.5mm 重さ 約150g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券2枚 付属 (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。

また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツの千切りなどまっすぐ切りやすいです。

右利き、左利き用の区別が無いため左利きの方でも一緒に使えます。

一本の包丁で色々な食材を切るためには両刃のほうが優れています。

(*2)黒打ちとは 包丁を火に入れて、赤らめてから焼入れを行うと酸化膜により表面が黒くなります。

この酸化膜でコーティングされていた方がサビにくいのでそのままの状態に仕上げています。

※在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。

ご注文が集中した場合には弊社の受注状況により更にお時間を頂くことがあります。

予めご了承願います。

※柄腐れ防止シリーズと青紙スーパーシリーズの外観的な違いは刻印のみになります 付 帯:三徳包丁 万能包丁 三徳 万能 包丁 刃物 鋼 ハガネ 青紙スーパー 青紙 青 黒打ち 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 柄腐れ防止 柄腐れ 研ぎ直し 研ぎ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退職祝い 開店祝い 新築祝い 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い 母の日 父の日 敬老の日 いい夫婦の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 結婚記念日 記念日▼ サイズは全部で2種類ございます ▼ 刃渡り210mm 送料無料 9,720円 刃渡り240mm 送料無料 10,800円

Item Number 30

Review Count レビュー件数 10件
Review Average レビュー平均 4.6(5点満点)
Shop Name ショップ 肥後手打 盛高鍛冶刃物
Price 商品価格 12,100円(税込み)

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